Готвенето с Яйцето е забавно, само че натрупаната мазнина и остатъците от изгоряла храна могат да залепнат по решетката на вашия Big Green Egg. Можете лесно и бързо да я изтъркате до чисто, като използвате Инструмента за почистване на скари „Били бар“. Благодарение на дългата му дръжка не е необходимо да чакате, докато Яйцето и решетката ви изстинат.
Ако почиствате решетката си след всяко ползване, няма да откривате сажди от предишното парти по месото си. Гъбичките за почистване обаче цапат и търкането отнема цяла вечност. Лесно можете да премахнете остатъците от изгоряла храна, като използвате инструмента за почистване на решетки с V-образен връх. Можете да го направите дори по време на готвене с Яйцето, за да не допуснете стекът ви да мирише на сьомга.