С помощта на стоманената решетка за печене на 2 нива значително увеличавате площта си за готвене на Big Green Egg. Решетката се закрепва върху стоманената или чугунената скара и ви предоставя още един етаж. С нея печете едновременно голяма и малка пица, повече пилешки крилца или свински ребърца или просто скара на долния етаж, а зеленчуците на горния. С нейна помощ ще приготвите повече храна или повече от едно ястия за вашите гости наведнъж. Затова тя е идеална, ако често каните повече хора на барбекю.

Горната решетка има функция за приплъзване назад, за да имате идеален достъп до храната си на долния етаж.

Ако пък обърнете този аксесоар с „главата надолу“ малката решетка пада на нивото на въглищата, която настройка е подходяща за популярния напоследък „cowboy grilling“ метод на гриловане на месо. Вашата пържола ще се готви директно в пламъците, което създава още по-интензивен опушен вкус и по-наситен загар.