Тази многофункционална поставка за ребра и печене е идеална за бавно готвене на големи парчета месо. В изправено положение представлява V-образна стойка, подходяща за големи парчета месо или (пълнени) птици, които трябва да се готвят бавно. Когато я обърнете обратно, тя се превръща в стойка за приготвяне на ребърца. Това, което дава отлични резултати, е постоянният въздушен поток около поставката. Абсолютна необходимост за месоядните!

Можете да използвате поставката за ребра и печене и като съд за отпочиване на месото, за да поднесете още по-сочно месо.

Съвет: комбинирайте я със съответстващата й тавичка за отцеждане. Това ви дава възможност да събирате отцеждащия се сок, който е отлична съставка за вкусен месен сос. V-образната поставка може да побере парче месо до 5 кг.

*Не забравяйте, че за да превърнете барбекюто в конвекционна фурна за бавно готвене, ще имате нужда от Керамичен конвектор.